チョコレート紀行　─ベルギーへ行く─ 　　出発　ブリュッセル　ブルージュ　アントワープ　到着





＊
ブルージュ駅に到着。
ブリュッセルよりも、こじんまりしていて、静かな感じ。
タクシーで10分のホテルへ。
かなりこざっぱりしたアメリカンスタイル。でもそれがかえって、ほっとする。
お昼を食べようと、初散歩に出発した。





小道がいい感じ。
なんか、ふつうに白鳥がいるんですけど…。ば、馬車も！
運河沿いの橋の近くにあるレストランに入った。





やっと、やっと、ビールで乾杯！
ここまで無事にこれた自分たちを褒めてあげたい気分。
薄いグラスとカーブが美味しい。こう見えて、けっこう量があるのです。
本日のスープと、店名のサラダ、エビのフリットをオーダー。
まず、地味な色のスープが出てきた。野菜スープだというけど、具は見当たらない。
でも、ひとくち飲んで、感激！ ひよこ豆とか、セロリとか、にんじんとか、
姿は見えないけど、たくさんの野菜の存在を感じて、丁寧な行程を踏んでいることがわかる。
あ"ぁ"〜と、お風呂に入った時のように、指先までスープが入っていく。
サラダは、生のサーモンと小エビが200匹くらい！のっていて、
見た目に圧倒されるも、味は美味しい。
とくに、ラスクのようなさくさくのパンにカマンベールをのせて軽く焼いたものには、
こっそりハチミツが挟まれていて、そのバランスに脱帽。
フリットは、つまり濃厚なエビクリームコロッケだった。

マユミも私も、2杯目のビールに突入した時、とつぜん店が停電になった。
一瞬の沈黙。
でも「ハッピーバースデートゥーユー」と、隣の席のおじさんがナイスなフォローをして
みんな和やかな雰囲気に。お互いに微笑みあう。
あぁ、素敵な店。





食べ過ぎとわかっていながらも、すっかりご機嫌で、お勧めのパンケーキまで注文。
その名も「パンケーキ ミカド」。
あったかいチョコレートソースの下に、アイスクリームが隠れていて、
うすーいパンケーキと合う！さすがミカド！
死ぬほどマンプクな酔っ払い2人は、満たされた気持ちで部屋へと帰った。
ちなみにこれは、昼食。



←　　　→